13. September 2019 . Abendbuffet „Oktoberfestspecial“ mit Führung

13.09.19 18:30 - 13.09.19 23:00

Lassen Sie den Abend mit einem besonderen Abendessen ausklingen.
Im Anschluss daran haben Sie die Gelegenheit einen Blick in die Abtei und das Forum zu werfen. Sie werden in einer Gruppe durch das KSI geführt.

35,00 € / Person
Reservierung erforderlich

Buffet

Vorspeisen

·       Schinken- und Wurstspezialitäten mit Rettich
·       Kalter Schweinsbraten mit saurem Gemüse und
·       Knödel- Carpaccio mit geröstetem Speck

Salate

·       Bunte Salatauswahl mit vers. Dressings zum selber Marinieren
·       Speck-Krautsalat
·       Kartoffel-Vogerlsalat (Kartoffelsalat mit Feldsalat)
·       Apfel-Käsesalat mit Radieschen

Suppe

·       FleckerlsuppeSuppe (Rinderkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchen-Streifen)

Warme Gerichte

·       Weißwurst mit süßen Senf
·       Bayerischer Krustenbraten mit Biersauce, Kraut und Semmelknödel
·       Wildgoulasch mit Preiselbeer-Birne
·       Kasnocken mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln

Dessert

·       Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
·       Topfencreme mit Bratapfelkompott 

Käse und Brot

·       Obazda, bayerische Käsecreme
·       Meerrettich Apfelcreme, die frische Schärfe mit Schnittlauch und Zitrone
·       Großer Gebäckkorb mit Semmeln, und ofenfrischen Brezeln