15. März 2019 . anno17 Abendbuffet mit Führung

15.03.19 19:00 - 15.03.19 21:00

19:00 - 21:00 Uhr

Lassen Sie den Abend mit einem besonderen Abendessen ausklingen.
Im Anschluss daran haben Sie die Gelegenheit einen Blick in die Abtei und das Forum zu werfen. Sie werden in einer Gruppe durch das KSI geführt.

24,90 € pro Person

Reservierung erforderlich.


BUFFET

Vorspeisen
• in Apfelholz geräuchertes Schweinefilet auf rotem Linsensalat
• mit Ziegenfrischkäse gefüllte Tomaten auf Bulgur-Salat
• Hausgebeizter Lach mit Honig Dill Sauce an Paella Salat

Salate
• Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

Suppe
• Rahmsuppe von Bärlauch mit Croutons

Warme Speisen
• Gnocchi von Roter Bete und Steckrüben mit frischem Blattspinat und Pinienkernen
• Schweinekrustenbraten an Ananaskraut mit Kartoffelpüree
• Rinderschmorbraten an Vanillekarotten und Kartoffelgratin

Dessert
• Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis

Käse
• Käse vom Brett mit Brotkorb und gesalzener Butter